torsdag 15. november 2012

Sjokoladepudding

Visste du det? At sjokoladepudding kan både være den puddingen de fleste av oss kjenner igjen fra butikken eller en fantastisk god puddingkake med en deilig, rik og mild sjokoladesmak? Vel, har du ikke hørt om puddingkake, les videre, eller har du lyst å på en enkel oppskrift, les videre! Den er ikke vanskelig, og er saftig og kjempe god!


Ingredienser:
200g hvetemel
2ts bakepulver, strøken
30g kakaopulver
100g sukker
100g smeltet smør
2dl melk
2 egg

Ingredienser, Saus:
3dl melk
2,5dl vann
200g grovhakket sjokolade

Forvarm ovnen til 180 grader.  Pensle en dyp, ildfast form med smeltet smør eller olje. 
Kake: Bland godt sammen hvetemel, bakepulver og kakaopulver. Tilsett sukker og bland. Ha i smør, egg og melk og rør rakst sammen til en glatt røre. Hell røren i den ildfaste formen.
Saus: Ha mlk, sjokolade og vann i en liten kjele, og rør ved lav varme til sjokoladen har smeltet og ingrediensene er godt blandet. Hell langsomt over puddingrøren i den ildfaste formen. Sett formen i ovnen i 45-50 minutter eller til den har stivnet. Server med friske bær og krem!




Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar