onsdag 7. november 2012

Mammas brownie

Denne kaken har mamma lagd så lenge jeg kan huske. Og ja, det er virkelig en favoritt!! Dette er vel også en av de kakene jeg lagde alene for første gang. 


Ingredienser:
100g smør
3dl sukker
1ts vaniljesukker
4ss kakao
2 egg
1,5dl mel

Sett ovnen på 175 grader. Smelt smør. Tilsett sukker, vaniljesukker og kakaopulver. Avkjøl litt. Tilsett de to eggene og rør til alt er blandet. Tilsett mel og rør godt. Jeg bruker en oval keramikkform  men bruk den du har tilgjengelig. Husk bare på at kakeformen ikke er for stor. Stek i ca. 30 minutter. Avkjøl og avslutt med et melisdryss før du serverer. Min personlige favoritt er når kaken har stått i kjøleskapet til dagen etter. Da smaker den enda bedre, og konsistensen er virkelig tipp topp!



Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar